Riso Carnaroli integrale sottovuoto 1kg

3,20 €
Tasse incluse

Ideale per: essere cucinato con verdure o per guarnire cibi ricchi di salsa o anche semplicemente bollito e condito con un filo d’olio Tempo di Cottura: 45/50 minuti Riso lungo A japonica, iscritto nell’anno 1983 al Registro Nazionale delle varietà di risi: il miglior riso italiano, esalta i sapori e i cibi più diversi grazie alla tenuta in cottura. Infatti, l’amido dei suoi chicchi ricchi di amilosio lo rende particolarmente consistente e con una notevole capacità di assorbimento. Subisce il solo processo di sbramatura, che lo libera dal rivestimento esterno (la lolla). E’ perciò molto nutriente, ricco di fibre, vitamine e sali minerali.

Riferimenti Specifici