Fusilli di ceci 100% 250g

3,00 €
Tasse incluse
Fusilli costituiti semplicemente da farina di ceci al 100% e acqua. Questa specialità alimentare è interessante non solo per i vegani e per le persone intolleranti al glutine, ma per tutti, perché è ricca di proteine e quindi utile per fornire queste sostanze in sostituzione dei prodotti di origine animale. La pasta di legumi ha caratteristiche apprezzabili, perché contiene circa il 20% di proteine contro il 10%, in media, della pasta di semola. Inoltre l’indice glicemico della pasta di legumi è più basso, mentre il tenore di fibra (intorno al 5-10%) è più alto della pasta di semola non integrale. Tempo di cottura 1 minuto

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